第一百六十章一個標杆
按理說，原本是“江南熟，天下足。”
意思就是，江南收穫了，天下糧食就自然充足，不必再復擔心。
但現在的情形卻是已經換成了“湖廣熟，天下足。”
倒不是江南的地變少了，或是不再肥沃了。
論起土地肥沃的程度，全天下十幾個佈政使司，哪一省也不如江南。土地肥沃，要緊的就是河道溝渠縱橫，水網密佈。
這樣的地利是別省無法比的，水網密，就說明澆灌容易，水利好，更要緊的就是河道多，河道一多，淤泥就多，從河底挖上來的塘泥，和後世的化肥相比也差不到哪兒去了。水足，肥料足，不高產才奇怪了。
再者北方諸省這幾年的麻煩，無非就是天冷而旱，越冬的小麥被幹死和凍死，造成幾乎絕收的悲慘結局。
南方天沒那麼冷，越冬時還有雪，作物被雪覆蓋，根本不可能減產或絕收。而雨水足，雪也下的多，順帶還殺了蟲。
北邊一畝地能收一石半是正常，超過兩石就是高產。
江南這邊，一畝收兩石算是白瞎了，正常是均產三石到四石，最高產的記錄，似乎是有六石以上，到八石左右。
也就是一畝地千把斤的產量了，這收成在後世不足爲奇，但後世是農藥化肥等現代工業產成拼命往地裏掃呼，這纔有千斤以上的產量。
這個年頭，上點塘泥，平時鋤鋤草，一年有兩到三次收成，換了別的地方，哪有這個可能？
所以中國的經濟中心，就是從唐宋之交，開始南移，一直到千年之後，經濟中心仍然是在南方了。
以明朝的賦稅水平，在江南一帶，根本毫無問題。
終明一朝，近三百年時間，江南，東南、湖廣，兩廣，幾乎沒有農民造反的記錄。
一直到明末，江南還是明朝的財賦中心，十分穩定的提供着支撐明朝的賦稅。
清能得天下，也是因爲順治元年不費吹揮之力就得了江南，除了少數地方，江南也未遭兵火荼毒，所以用江南一地，支撐起了清廷的戰爭費用。
這個地界，原本該是糧食高產的地方，但根據亢家少東的話來說，江南不僅沒糧供給北方，相反，還要從別的地方買糧。
“這是什麼道理？難道江南的地變成沙子了？”
薛國觀氣的全身打戰，幾乎想把眼前這夥大糧商一個個全都踹死。
這幫人，手中糧食絕不會少，現在拼了命給他叫苦，不過就是一會子有條件價碼開出來。不過現在他也是沒有辦法。
下午回府之後，通州那邊已經有消息遞過來，支應北京的糧食實在不多，最多隻能調兩萬石出來。
這些糧，放在一個大府都嫌少，更何況是北京這樣人口超過百萬的超級大城市。
也是真沒有想到，朝廷缺銀子使就算了，居然連糧食也開始缺了。
“江南的地當然還是肥沃，不過，閣老明鑑，江南糧食確實是無法自給了。”